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DESAYUNO

39 Vegetariano Desayuno VGT 12.25
Champiñones salteados con tomates cherry, espinacas, judías blancas, croquetas de Boletus y puré de aguacate sobre pan rústico

HUEVOS DELICIOSOS

31 Shakshuka VGT 13.95
Deliciosos huevos al horno sobre estofado de pimiento rojo con tomate y harissa, toque de cilantro fresco y yogur de comino tostado, acompañado de pan rústico

32 Huevos Bloom con Aguacate VGT 12.25
2 huevos pochados sobre tosta de pan rústico, aguacate, cebollino y salsa holandesa

34 Omelete Clásico VGT 7.95
Tortilla francesa con queso emmental y cebollino, acompañado de pan rústico

35 Huevos Revueltos Bloom VGT 9.25
Con espinacas frescas y champiñones salteados, acompañado de pan rústico

CROISSANTS

22 Nutella VGT 6.75
Croissant relleno de nutella y polvo de oreo

ENTRANTES BOCADOS LIGEROS

45 Hummus de Remolacha con Zanahorias Baby 8.75
Hummus de remolacha con zanahorias crudités, olivas cítricas y tostas de pan para untar.

PRINCIPALES

64. Hamburguesa Vegana NoMeat 10,50€

Carne vegana de legumbres con hummus de remolacha, pan de sésamo y amapola, mezclum de lechugas, aguacate, pepinillos encurtidos y mayonesa vegana cítrica.

31 Shakshuka (VGT) 13.95
Deliciosos huevos al horno sobre estofado de pimiento rojo con tomate y harissa, toque de cilantro fresco y yogur de comino tostado, acompañado de pan rústico.

41 Super Bowl Saludable (VGT) 10.75
Pepinos tiernos con cebada cocida, quinoa roja, zanahorias rostizadas, tomate cherry, alcachofas, batata y hummus de remolacha con vinagreta de mostaza antigua.

PANCAKES & wAFFLES

15 Mix de Bayas Clásicas VGT 10.25
Arándanos y frambuesas con sirope de Maple, crema chantilly y canela de ceilán

16 Nutella Sobre Frutas VGT 10.25
Nutella, plátano canario, fresas frescas, coco rallado y helado de leche merengada

ENSALADAS

41 Bol Saludable VGT 10.75
Pepinos tiernos con cebada cocida, quinoa roja, zanahorias rostizadas, tomate cherry, alcachofas, batata y hummus de remolacha con vinagreta de mostaza antigua

COPA DE YOGUR NATURAL

48 Granola Greek VGT/GF 6.95
Yogur Griego con granola, frutos rojos, granilla de cacao y sirope de agave

49 Blue Chia VGT/GF 6.95
Yogur Griego de banana con chía, arándanos, mermelada casera y semillas de calabaza